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家风美食
大盘鸡的做法
    发布时间:2022-01-14 浏览量:37597次

主料main
鸡块1000克 青椒1个 香菜适量 适量 适量3人份
辅料others
食用油适量 干辣椒适量 花椒适量 肉蔻适量 麻椒适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 郫县豆瓣酱15克 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 3 鸡粉3克 3克
 

最喜欢吃大盘鸡了

大盘鸡的做法

步骤step

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大盘鸡的步骤

青椒切块,香菜切段,姜切片

步骤step

2

大盘鸡的步骤

加入辅料,翻炒爆香

步骤step

3

大盘鸡的步骤

加入豆瓣酱

步骤step

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大盘鸡的步骤

倒入鸡块,翻炒

步骤step

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大盘鸡的步骤

加生抽、蚝油、盐,鸡粉、糖,翻炒均匀

步骤step

6

大盘鸡的步骤

放入青椒,翻炒均匀

步骤step

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大盘鸡的步骤

加水没过鸡肉,收汁即可

大盘鸡的成品图


大盘鸡成品图
大盘鸡成品图

大盘鸡成品图

编辑:康艺(来源:美食杰)